小丞事／台南

【小丞事】

營業時間：週六－週日15:30 ～18:00（3點發號碼牌）

地址：台南市南區國華街一段106號

官網：小丞事

價格：30幾～100多

（每周販賣及預定商品不同，會更新在facebook粉絲頁中）

【隨便吃食評】

【奶油埃及麵包】★★★☆☆：明明就沒內餡但奶油味很香，因為外表不起眼本不抱期待，所以感覺上特別好吃。

【巧克力甘納許蛋糕捲】★★★★☆：好吃！！海綿蛋糕好軟，巧克力奶油吃起來超順口，是否濃郁甜膩看個人，可以配冰牛奶！

【魯斯迪克乳酪】★★☆☆☆：口感偏乾硬的歐式麵包，嚼起來回味無窮，但並未到讓人驚艷的程度。

11/3(日)

　　上個禮拜回家途中，走過千百次的街道，卻有個再循常不過的轉角出現異常人潮，人多到把騎樓塞滿，摩托車停滿紅線以外，好奇的天性使我按下剎車，什麼？開新店？賣什麼的？

　　隨著人潮擠進狹小的店面，放麵包的櫥櫃占了1/2店面積，剩下的空間只夠兩個成人併排而站，原來又是另一家歐式麵包店，沒有很濃烈的香味或外表，五六種麵包皆呈裸麥色，名牌上也簡單寫著名稱而已，但若詢問櫃台人員會一樣一樣告訴你裡頭的原料及口感，隨手選了一款不起眼的奶油埃及麵包，味道卻使人眼睛一亮。

　　走出店鋪，才發現這家連招牌都沒有的麵包店叫『小丞事』，只在六日營業，兩家店面打通，一邊賣麵包，一邊則可看到烘焙坊，大片玻璃與木頭質感不自覺給人一種實在、暖和的感覺。

11/9(六)

　　我是個發現好吃的食物就一定要吃到的人。

　　默默在心裡懸了一個禮拜的無名麵包店，我和邱按照營業時間3:30準時到店鋪，迎接我們的卻是比上禮拜更多的人群，我有點不開心的擠到人群最邊邊，裡頭已經開賣了，『現在是什麼狀況』正搞不清楚狀況時自個兒碎碎念時，身旁有位先生突然開口

「你抽號碼牌了嗎？」

『蛤？沒有耶』

「那你今天可能買不到了，聽說麵包不多。」

『什麼！』我下巴都快掉下來。

「那邊剛剛好像有試吃的，妳可以去看看」

　　遠方一個嬌嫩的聲音喊「這些給沒有拿到號碼牌的人試吃，還有沒有人沒拿到～」，我趕緊跑過去，最後一塊卻硬生生的在眼前被拿走。

　　原來，他三點就開始發號碼牌，三點半開始到賣完為止，看到好吃的麵包就在眼前卻被重重人牆阻隔，我氣得直跺腳，邱忍住笑安撫我「沒關係啦，一定很難吃」，我上網搜尋，發現原來小丞事是一群六信高中烘焙科畢業生與在校生所組成的團隊，還聽說他的蛋糕捲總是被席捲一空。

11/10(日)

　　我是個發現好吃的食物就一定要吃到的人。

　　2:49，我提早了十分鐘到，現場排到馬路上，邱看著前面的人，一臉猶豫的問真的要排嗎？我聳聳肩，覺得若這樣都不行那大概也是我的命了。

　　3:00，準時發號碼牌，我拿到了粉色的23號，正開心自己幸運拿到挺前面的號碼，發牌人員大聲的宣布：「粉紅色的請四點後再來喔！」，隨後試吃盤子一端出來又造成一陣騷動，我指揮高人一等的邱幫我衝鋒陷陣，混亂中吃到冰涼的檸檬戚風，挺好吃的。

　　4:20，完全不抱著期待回去，現場已叫到32號，過號的好處就是不用排隊，一進去發現冷藏櫃裡還有五六條巧克力蛋糕捲，一捲160，我開心的問

『這是可以買的嗎？』

「是，這是現場販賣的。」

『現場…那預購要怎麼預購？』

「我們每個禮拜六會在臉書上推出預購單品，只要在下面留言，有按讚就是表示預購成功喔！」

　　我恍然大悟，原來我根本不用這麼辛苦等待嗎？！原來我只要每個禮拜六上網預購，隔天就可以拿到好吃的蛋糕捲嗎？最後，我拿了蛋糕捲和一個名字很繞口的魯斯迪克乳酪，心想家裡沒人喜歡吃硬麵包，只好捨棄心愛的法國長棍。

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領號碼牌的隊伍

國華街毫不起眼的小巷口

櫃台服務的應當都是學生

巧克力甘納許蛋糕捲（歹勢切得很醜）

拿男用錢包比較蛋糕捲大小

魯斯迪克乳酪