一蘭拉麵／河原町店
【一蘭拉麵河原町店】
地址：京都府京都市中京区蛸薬師通新京極東入裏寺町598番地蛸薬師OKIビル1F
時間：10:00-翌6:00
公休：年中無休
其實本來沒打算去吃一蘭拉麵，因為大家都說一蘭拉麵在台灣比在日本還有名，這種已經太有名氣的店反而引不起我的興趣，直到賞楓行後半段，老媽問我「我們有沒有要吃拉麵啊？」，我才驚覺來日本沒吃到幾碗拉麵還真不行！
位於鬧區的一蘭拉麵河原町店就在新京極旁邊，很適合血拼前後來填飽肚子，我們先是買了餐卷機上唯一一款拉麵，再加點半替玉，也就是多半團麵條的意思，原以為門口空空的沒什麼人氣，沒想到裡頭已經沿著走廊排了十數人。
趁著排隊的空檔，服務員遞給我們一張單子，上頭可以讓你選擇湯頭濃淡、辣度、加蒜量、麵條軟硬度…等客製化選項，也就是說，一碗拉麵依個人興趣可以做出數十種變化，若是像我們一般初次用餐毫無頭緒的客人也可以勾選他推薦的選項。
這邊用餐的模式也不像一般餐廳，而是有四列狹長的座位區，兩列兩列相對，中間是服務員走道，你不會看到別人用餐，因為每張椅子都用隔板隔出一個極小的私人空間。服務員的聲音穿透眼前的半張隔板，約莫是基本的用餐愉快等禮貌用詞，遞上拉麵後，由於兩人共食一碗，於是我將拉麵裡頭的麵條湯汁分一半到小碗後，把一個寫著半替玉的小盤子放在指示位置，不久後隨即出現一雙手放下半盤麵，簾子隨後墜下，之後完全就是你個人的用餐空間。
試了試一蘭拉麵的湯頭，我終於了解為何台灣旅客會如此著迷。
大多日本麵的湯頭都是重口味的，甚至有時很死鹹，雖然一蘭拉麵也是那種混酌的大骨湯汁，但很順口，感覺不會所有味道都濃得化不開，1/2辣度辣得恰到好處，細麵條稍稍偏硬反而帶來嚼勁，有點像拉麵版陽春麵（？），我連照片都忘記拍，稀哩呼嚕便喝完半碗拉麵，好吃極了。
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| 兩人吃一碗是可行的，半替玉就是半團麵，分開點，用餐時也是分開給不會直接加在拉麵裡 |
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