三月十五
一早下樓,發現客廳坐滿了親戚,
馬然(叔叔)大聲招呼:「來,吃今年第一條飛魚!」
連牙都還沒刷,懵然地眼花撩亂看著桌上的食材,
剛蒸熟的地瓜芋頭、小米粥、新鮮水煮飛魚是重頭戲,一條條放在鐵盤上,
每一樣都是取自於身邊的土裡、海裡,
旁邊一大桶魚湯,說是從海裡撈上來直接丟下去水煮,沒有任何調味,
年長的阿各斯帶頭禱告完畢,
「不要客氣,自己用手抓」據說,是不能用餐具的,
過於豐盛的早晨,聽他們講著以前飛魚是要怎麼分怎麼分,
喝下第一口魚湯,永遠也忘不了那鮮甜,
完全恰到好處的鹹度及鮮魚精隨,
如何形容呢?海如果可以喝下肚,就是這個味道啊!!
我想,再也不會有比這更好喝的魚湯了,
謝謝海、謝謝天、謝謝辛苦耕種、捕魚的人們,一切都那麼地純粹。
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